2022年9月
★9/14更新★9月後半レッスンのご案内！
2022年9月14日
【9月後半のスケジュールを再度ご案内します！！】 9/17 土曜→初級編＊アジ ★満員御礼！！byゲストハウス大阪（大阪、南森町）￥7,000 9/18 日曜→初級編＊アジ by湊川キッチン（兵庫、湊川公園）￥5,00 […]
★9/13更新★10月22日、太刀魚さばき、やりまーす！
2022年9月13日
大阪ガスハグミュージアム（大阪環状線：大正駅or阪神電鉄・大阪メトロ：ドーム前駅下車）にて10月22日土曜日・10時30分〜13時まで定員は16名！！お申し込みはお早めに！！詳細はコチラ⇒https://www.og-c […]
★9/12更新★初級編・アジをさばく！(9/10開催分)
2022年9月12日
今回のレッスンは初心者向け！アジをさばこう！でした。 捌き初体験の女子2名にお越し頂きました！ 二枚→三枚おろしで上手く行かず、中骨に身がべっとり付いて落ち込んだり、、、。皮引きの時に腹側の身が皮に付いて綺麗に剥けなかっ […]